Resep: Gurih Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi

Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi.

Anda bisa masak Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi

1. Ini dari # Bubur Manado.
2. Ini 1/4 kg dari beras (3 gelas beras belimbing).
3. Ini 1 buah dari jagung manis.
4. Ini 1 ikat dari bayam merah (biasa).
5. Anda perlu 1 ikat dari kangkung.
6. Anda perlu 1/2 buah dari labu.
7. Persiapkan 1 bungkus dari masako ayam.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam.
9. Ini dari # Ayam Crispy.
10. Ini 1 buah dari dada ayam filet.
11. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu Secukupnya dari garam dan merica.
13. Ini 7 sdm dari tepung terigu.
14. Anda perlu 3 sdm dari tepung maizena.
15. Persiapkan dari #Sambal Terasi.
16. Ini 6 dari cabe 🌶.
17. Persiapkan 1/2 bungkus dari terasi.
18. Ini 5 siung dari bawang merah.
19. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
20. Anda perlu 1 buah dari tomat merah.
21. Ini secukupnya dari Garam dan Gula.

Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi langkah demi langkah

1. Cuci bersih beras kemudian tambahkan air 2x lebih banyak dari masak beras biasanya. masukkan ke dalam panci berukuran besar dan nyalakan api sedang..
2. Potong ayam menjadi ukuran dadu setelah dicuci bersih. Rendam dengan irisan bawang, garam dan merica (15 menit).
3. Potong dadu labu, siapkan bayam dan kakung yang sudah dipetik daunnya dan dicuci bersih. Serut jagung manis dan cuci bersih..
4. Masukkan masako dan garam (koreksi rasa). Terkahir setelah menjadi bubur, masukkan kangkung dan bayamnya secara bergantian dan aduk-aduk (jangan dibiarkan karena nanti gosong bagian bawahnya). Setelah rasa OK dan semua bahan tercampur matikan apinya..
5. Baluri ayam dengan tepung terigu dan maizena. Goreng sampai kecoklatan.
6. Cuci bersih semua bahan sambal. Tumis dengan api kecil semua bahannya dengan sedikit minyak. Tuangkan semua beserta sisa minyaknya ke dalam cobek dan haluskan sampai menjadi sambal 👍🏻.
7. Setelah beras mendidih dan berbusa, aduk merata. Masukkan labu terlebih dahulu (aduk aduk sampai labu lunak). Kemudian masukkan jagung manis (aduk aduk sampai jagung lunak). Kecilkan apinya..