Bubur ayam. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit.
Lihat juga resep Bubur ayam oatmeal enak lainnya.
Anda bisa masak Bubur ayam menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bubur ayam
- Ini 1 mangkok dari beras, cuci lalu rendam 15 manit.
- Anda perlu 1 potong dari paha ayam (cuci lalu bumbui dengan merica bubuk & garam.
- Anda perlu dari Bawang merah (goreng).
- Ini dari Daun seledri.
- Persiapkan 2 lembar dari jahe (geprek.
- Ini 1 kotak dari santan kara 200 ML.
- Persiapkan 1 kotak dari santan kara 65 ML.
- Persiapkan 2 mangkok dari air.
- Anda perlu dari Bumbu kuah.
- Persiapkan dari Lengkuas, kunyit.
- Ini dari Serai, cabe, kemiri.
- Persiapkan dari Daun jeruk & daun salam.
- Ini dari Bawang merah & putih.
- Persiapkan dari Udang rebon.
- Anda perlu dari Garam, gula, penyedap.
- Anda perlu dari Pepaya 1 buah, yang masih muda.
- Ini dari (bisa di tambah kacang panjang atau sayur lain nya).
Bubur Ayam McD™ Juicy chicken strips in mouth-watering porridge, garnished with spring onions, sliced ginger, fried shallots and diced chilies. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini.
Bubur ayam langkah demi langkah
- Haluskan bumbu, kecuali serai, lengkuas, daun salam & Daun jeruk, jahe.
- Lalu tumis semua bumbu termasuk daun salam, jeruk, serai, jahe, lengkuas sampai wangi, kemudian masukkan paha ayam, tumis bentar Tambahi air 2 mangkok tadi.
- Rebus paha ayam, lalu masukkan santan kara 200ML, garam, gula, penyedap, rebus lagi sekitar 30 menit dengan api sedang,.
- Lalu angkat paha ayam (sisih kan) kemudian masukkan pepaya, masak sampai pepaya empuk,.
- Rebus beras dengan 3 mangkok air, kurleb 30 menit dengan api besar, Tambahi daun salam, santan kara 65 ML, garam, serai, rebus....
- Jika sudah lembut, matikan api,.
- Goreng paha ayam... Lalu suir2.
- (silahkan mencoba.....
Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Air rebusan ayam tu boleh masukkan ke dalam bubur nasi tadi. Agak-agak ayam dah sejuk dan dah boleh di pegang dengan tangan, carikkan isi ayam tu. Bila bubur dah cantik elok kembang dah lembik, masukkan pula hirisan carrot dan ayam rebus yang dah dicarik tadi. This is a copycat recipe for Bubur Ayam McD (Juicy chicken strips in mouth-watering porridge, garnished with spring onions, sliced ginger, fried shallots and diced chilies.