Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana. Lihat juga resep Bubur ayam kuah kuning enak lainnya. Lihat juga resep Bubur ayam kuah kuning enak lainnya! Suami Paling Suka Sarapan Bubur Ayam dan suka beli,, (krg suka makanan beli) akhirnya sy buat sndri skrg dan suami bilang suka enak.
Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk.
Bubur ayam ini cocok dimakan bagi mereka yang kurang suka dengan masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas.
Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan.
Anda bisa punya Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana
- Anda perlu dari Semangkok nasi.
- Ini 650 ml dari kuah kaldu (1/2 kg ayam) kalo kurang bisa ditambah air.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah & bawang putih.
- Ini 4 buah dari kemiri (sangrai).
- Ini Secukupnya dari kunyit (bakar).
- Anda perlu Secukupnya dari jahe (geprek).
- Anda perlu 1 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Persiapkan Secukupnya dari lada, ketumbar, garam.
- Persiapkan Secukupnya dari ayam suwir, kerupuk, kedelai goreng, daun bawang, telur, dan bawang goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis.
Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana instruksi
- Disini aku pakai nasi, biar cepat. Bahan buburnya nasi, 400 ml kuah kaldu, garam dan daun salam. Blender nasi, kuah kaldu dan beri garam, setelah itu masak hingga adonan bubur meletup-letup lalu pindahkan kewadah..
- Siapkan bahan bumbu kuah kuning seperti 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah kemiri, jahe, kunyit, 1 lbr daun jeruk. Haluskan kecuali jahe dan daun jeruk. Lalu tumis hingga harum masukkan jahe, daun jeruk, lada, ketumbar, garam, tuang 250 ml kuah kaldu lalu masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa..
- Adonan bubur dan kuah kuning sudah siap..
- Siapkan bahan pelengkap seperti ayam (suwir), kacang kedelai goreng (sesuai selera), kerupuk, daun bawang, bawang goreng, dan telur cacah/sesuai selera)..
- Siapkan mangkok, masukkan bubur, tuang kuah kuning lalu beri bahan pelengkap..
- Bubur siap disantap.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, lalu disuwir-suwir kecil. Tuang bubur dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, kedelai goreng, seledri, daun bawang, bawang goreng, dan tambahan kecap manis. Terakhir, siram bubur dengan kuah panas.
