Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge). The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia and Malaysia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken". You will be a chicken porridge seller get the money and the customer as much as possible.
Sebab bubur ayam ini rendah karbohidrat jika dibandingkan dengan anda makan nasi.
Bubur Ayam Alfa Bubur Ayam Alfa is a great finding!!
Recommended by our friends, AnakJajan decided to give it a try and it was seriously sooo good!!
Anda bisa masak Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)
- Persiapkan 1 cup dari Beras.
- Persiapkan 1 liter dari kaldu ayam kampung.
- Persiapkan 1/2 dari dada ayam kampung.
- Anda perlu 1 siung dari jahe.
- Ini 1 batang dari daun bawang.
- Ini 2 batang dari daun ketumbar.
- Ini 1 buah dari telur asin.
- Persiapkan 1 sendok teh dari bubuk kaldu ayam.
- Ini secukupnya dari Minyak wijen.
- Persiapkan secukupnya dari Sambal cabe.
The chicken porridge is available in normal version with chicken chunks, cakwe or dough fritter, and shallots but. Easy Chicken Rice Porridge / Congee (Bubur Ayam). The chicken is the kampong that is why the porridge is tasteful. Bubur Ayam Bunut Sukabumi serves mainly chicken porridge.
Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) instruksi
- Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam.
- Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ayam kampung sebanyak 3 centong diawal. Masukan potongan jahe kotak kecil dan masak dengan api sedang. Tambahkan kaldu ayam kampung sebanyak 2-3 centong secara bertahap selama proses memasak beras hingga menjadi bubur..
- Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam saat beras mulai berubah menjadi nasi. Sambil tetap menambahkan kaldu ayam kampung dan aduk, supaya nasi tidak lengket di panci.
- Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam lagi setelah nasi mulai berubah lunak menjadi bubur. Habiskan kaldu ayam kampung, aduk terus sampai bubur matang..
- Bubur matang dan siap dihidangkan.
- Tuang bubur ke dalam mangkuk. Beri minyak wijen sedikit atau secukupnya sesuai selera ke bubur. Taruh irisan jahe, irisan daun bawang, irisan ayam kampung, telur asin, dan sambal diatas bubur..
- Note: kaldu ayam saya dapat dari rebusan ayam kampung yang saya masak di resep sebelumnya. Kaldu bubuk saya memakai merk "Knoor" karena rasanya tidak terlalu kuat dibandingkan "royco". Sambal cabe memakai merk "Ibu Lily sambal lampung.".
The porridge is so good since it is cooked with local chicken (ayam kampung) stock. Find the best Halal food Chicken Porridge / Bubur Ayam at Bubur Ayam CIPANG Cirebon-Padang in Tangerang, Indonesia. Mampir ke bubur ayam kampung nyemplung ini di sore hari, bukanya dari pagi sampai malam. Tempatnya di pertokoan fresh mart kota wisata cibubur, bersih dan rapih, tersedia lesehan dan meja kursi biasa. Kampong chicken actually refers to a particular breed of chicken native to Malaysia and Indonesia, not a free-range 'kampong'.