Bubur Ayam tanpa kuah. Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera. Beberapa orang menyukai bubur ayam yang dibuat tanpa kuah. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes.
Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat.
Bubur ayam sangat enak dimakan ditambah adanya rasa kaldu ayam dan disertai dengan suwiran ayam, telor dan lainnya.
Jumlah penikmat bubur ayam tanpa kuah juga tidak kalah banyak mengalahkan nasi goreng yang sama-sama dibuat dari beras putih atau padi.
Anda bisa punya Bubur Ayam tanpa kuah menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bubur Ayam tanpa kuah
- Anda perlu 300 gram dari fillet dada ayam.
- Anda perlu 2 gelas belimbing dari beras.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 4 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari bawang putih.
- Ini dari Lada,garam.
- Persiapkan dari Bahan pelengkap.
- Anda perlu dari Cakwe,kacang kedelai,daun bawang, ati ampela,telor rebus.
Jika kamu belum sarapan pagi cobalah nikmati kelazatan dari bubur ayam jakarta menarik lidah bersama keluarga tercinta. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit.
Bubur Ayam tanpa kuah langkah demi langkah
- Haluskan bawang putih,barang merah dan kunyit kemudian rebus fillet dada ayam,tambahkan garam,lada sampai bumbu ayam meresap.
- Cuci beras hingga bersih masukan rebusan kaldu fillet dada ayam masak beras hingga menjadi bubur,.
- Sambil kita tunggu buburnya matang kita goreng dulu fillet dada ayam setengah kering saya lebih suka setengah kering karena ayamnya jadi ga alot,setelah setengah kering kita angkat kemudian di suwir-suwir ayamnya.
- Setelah buburnya matang kita tata di mangkok dengan aneka topping sesuai selera.
Bubur ayam adalah menu yang cukup banyak difavoritkan oleh masyarakat Indonesia. Bubur ayam jenisnya ada banyak, ada yang menggunakan kuah kuning mirip soto dan ada pula bubur model kering tanpa kuah. Buburnya yang khas disajikan tanpa kuah sama sekali. Di meja, para pelanggan hanya disuguhkan sebotol kecap dan sambal. Betapa pun tak menggunakan kuah, cita rasa Bubur Ayam Priangan tetap mencolok dengan kandungan merica nya nan gurih dan pedas.