Resep: Gurih Bubur ayam gurih tanpa kuah

Bubur ayam gurih tanpa kuah. Bubur yang satu ini tidak berkuah alias tanpa kuah. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick. Jadi makin gurih deh pokoknya rasanya.

Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat. Namun, bubur ayam tanpa kuah juga nikmat disantap. Berikut cara membuatnya Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Anda bisa punya Bubur ayam gurih tanpa kuah menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bubur ayam gurih tanpa kuah

1. Ini 1 piring dari nasi.
2. Persiapkan 1/2 bagian dari dada ayam.
3. Persiapkan 2 batang dari serai.
4. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
6. Ini dari Garam dan lada bubuk.
7. Ini dari Pelengkap:.
8. Persiapkan dari Telur.
9. Ini dari Udang.
10. Anda perlu dari Bawang goreng.

Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai. resep bubur ayam kampung berisi cara membuat kaldu ayam untuk bubur, lengkap tips memasak kuah kuning bubur ayam yang gurih cukup dengan rice cooker. Bubur ayam yang diberi kuah kuning super gurih siapa yang berani menolaknya? Yuk dibuat untuk sarapan besok pagi bun!

Bubur ayam gurih tanpa kuah langkah demi langkah

1. Pisahkan daging ayam dan tulang nya. Potong dadu daging ayam sisihkan simpan di kulkas.
2. Tumis serai, jahe dan daun salam sampe layu.
3. Masukkan 2 liter air dan tulang ayam kedalam tumisan tadi. Rebus sampai kaldu ayam keluar dan air menyusut setengahnya. Lalu angkat keluarkan daun salam, serai dan jahe tadi.. saring air kaldu jika perlu.
4. Lalu masukkan 1 piring nasi ke dalam air kaldu. Rebus dengan api kecil sambil sesekali di aduk sampai air sedikit menyusut dan nasi sdh menjadi bubur (jangan sampai terlalu kental).
5. Masukkan potongan ayam yg kita simpan d kulkas tadi ke dalam bubur. Tambahkan garam/penyedap rasa dan juga lada bubuk. Jangan lupa sambil d aduk sekali2 biar tidak gosong ya mom..😁.
6. Masak lagi bubur sampai ayam matang dan tekstur bubur sesuai yg kita inginkan. (Jangan lupa tes rasa)Kalo saya suka bubur masih agak encer bukan kental😊.
7. Bubur siap di sajikan bersama toping sesuai selera.. topingnya bisa pake sosis atau nugget juga ya mom, sesuai selera anak😊 kalo ada kerupuk udang juga oke..👍 selamat mencoba🥰.

Buburnya yang khas disajikan tanpa kuah sama sekali. Di meja, para pelanggan hanya disuguhkan sebotol kecap dan sambal. Betapa pun tak menggunakan kuah, cita rasa Bubur Ayam Priangan tetap mencolok dengan kandungan merica nya nan gurih dan pedas. Selain itu, hal lain yang jadi daya. Bila menggunakan kuah, biasanya bubur yang dimasak hanya dibumbui sedikit atau tidak sama sekali.