Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng). Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Resep capcay dengan fillet ayam, bakso dan sayur yang super simple tapi sedap!
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Anda bisa masak Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng)
- Ini 2 potong dari ayam sertakan kulit nya, iris kecil-kecil (saya menggunakan paha).
- Anda perlu 4 butir dari bakso sapi, iris tipis.
- Ini 10 batang dari pok coy, potong kasar memanjang (bisa menggunakan sawi hijau).
- Persiapkan 5 lembar dari sawi putih, potong kasar memanjang.
- Anda perlu 1/2 buah dari wortel, potong kotak kecil.
- Ini 2 batang dari daun bawang, Rajang kasar.
- Ini 100-150 ml dari air.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena/tepung terigu, lautkan dengan 5 sendok makan air.
- Anda perlu dari Bumbu:.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari saus tiram.
- Anda perlu secukup dari nya kaldu bubuk, (optional).
- Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara buatnya. Sebenarnya antara masakan capcay Capcay merupakan pelengkap hidangan lauk pauk dan sering kita lihat pada acara pesta pernikahan yang biasanya disandingkan dengan masakan rendang daging..capcay, cara membuat capcay goreng, resep capcay bakso, cara membuat capcay kuah kental, cara contohnya daging sapi, ayam, telur, hati serta ampela ayam, udang, bakso, dan cumi-cumi.
Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) instruksi
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tumis kembali hingga ayam mengeluarkan minyak dan setengah matang. Masukkan bakso dan wortel aduk hingga rata..
- Masukkan semua sisa bumbu beserta air. Aduk hingga rata dan masak hingga wortel empuk..
- Masukkan semua sisa sayuran kecuali daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk-aduk hingga mengental. Matikan api kompor. Segera hidangkan selagi panas..
Cara membuat capcay goreng : Bersihkan bersih semua sayuran lalu irislah sesuai bentuk yang. Capcay ( cap cai ) adalah kuliner sayuran khas chinese food/ makanan tionghoa yang terbuat dari macam-macam sayuran. Cara penyajian dan memasak capcay bisa menggunakan sayur kuah capcay dan dengan cara digoreng. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso.