4. Capcay Ayam Seleraku. Lihat juga resep Capcay kuah kaldu ayam enak lainnya! Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini,, yaitu resep.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy - Beri seasoning - Masukkan sayuran lainnya.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Anda bisa masak 4. Capcay Ayam Seleraku menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 4. Capcay Ayam Seleraku
- Anda perlu 2 buah dari wortel ukuran kecil.
- Ini 100 gr dari buncis.
- Anda perlu 200 gr dari kembang kol.
- Ini 100 gr dari putren.
- Ini 1 ikat dari sawi/ caisim.
- Ini 200 gr dari ayam tanpa tulang, potong dadu.
- Anda perlu 100 gr dari air bersih.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
- Ini dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari butir lada.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari jahe.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
4. Capcay Ayam Seleraku langkah demi langkah
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Bersihkan semua bahan sayuran. Potong serong untuk wortel dan buncis. Potong 3 cm untuk sawi dan putren, dan secukupnya untuk kembang kol..
- Tumis bumbu halus ke dalam wajan yang sudah diberi sedikit minyak goreng..
- Masukkan ayam yang sudah di potong dadu, aduk hingga mulai berwarna keputihan..
- Masukkan wortel terlebih dahulu, tambahkan air kemudian tutup wajan kurang lebih 5 menit..
- Masukkan buncis, kembang kol dan sawi ke dalam wajan. Aduk rata, tambahkan penyedap, tes rasa..
- Tunggu sampai sayuran matang, angkat dan sajikan..
Jika kamu merasa sudah cukup menguasai resep ini, kamu juga bisa mencoba variasi cap-cay lainnya, seperti. Resep capcay dengan fillet ayam, bakso dan sayur yang super simple tapi sedap! Menuju ke capcay, masakan ini selalu menjadi makanan kesukaan saya, dan kebetulan ada satu warung di belakang kantor yang menyajikan menu ini dengan harga terjangkau. Capcay adalah makanan khas Tionghoa yang sudah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Capcay Ayam Cincang cook by: @deacakesdanpuddings.
