Capcay kuah seafood + ayam. Membuat Resep Capcay Kuah Seafood Enak. Iris tipis tipis atau sesual selera. Bisa menggunakan bumbu kaldu ayam yang dicampur dengan air.
Lihat juga resep Seafood Capcay Goreng enak lainnya.
Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya.
Bahan utama: Cara Membuat Resep Capcay Kuah Seafood Ayam Enak.
Anda bisa punya Capcay kuah seafood + ayam menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Capcay kuah seafood + ayam
- Persiapkan 1 buah dari paha dan dada ayam fillet.
- Persiapkan 150 gr dari udang yg telah dibersihkan.
- Anda perlu 3 buah dari wortel ukuran sedang.
- Ini 1 buah dari kembang kol ukuran sedang.
- Persiapkan 1 buah dari brokoli ukuran kecil (rebus terpisah terlebih dahulu).
- Anda perlu 4 buah dari jagung muda kecil.
- Persiapkan 100 gr dari kacang kapri / buncis.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/4 dari bawang bombay.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Persiapkan 1/2 sachet dari penyedap rasa kaldu sapi.
- Ini 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap ikan.
- Anda perlu 1 sdt dari saus tiram.
- Ini 300 ml dari air.
Cara Mudah Membuat Resep Capcay Kuah Seafood Enak. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, sayuran adalah sumber gizi, vitamin dan mineral utama yang sangat di butuhkan oleh tubuh kita. Tidak cuma buat anak anak yang lagi dalam proses pertumbuhan, orang dewasa pun sangat memerlukan kandungan. Membuat Resep Capcay Goreng Seafood Ayam Enak Bahan bahan untuk membuat Capcay Goreng Seafood Sederhana.
Capcay kuah seafood + ayam langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan, cuci bersih semua sayuran. uleg bumbu halus : bawang putih, merica..
- Panaskan dgn api sedang mentega & sedikit minyak untuk menumis telor & bumbu halus. Tumis telor dan orak-arik hingga setengah matang kemudian masukan bumbu halus + bawang bombay hingga harum.(Bisa tambahkan mentega atau sedikit minyak jika dirasa kurang)Masukan potongan ayam dan udang dan aduk sebentar hingga udang dan ayam matang..
- Setelah berubah warna udang dan ayamnya masukan kecap ikan aduk dan tambahkan air 300ml. Masukan wortel, jagung muda & kacang kapri, tunggu hingga mendidih lalu masukan garam, gula, saos tiram & penyedap rasa lalu koreksi rasa..
- Yang terakhir masukan daun bawang, kembang kol dan brokoli yg sudah direbus terpisah td aduk slama 2 menit..
- Setelah itu masukan tepung meizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk hingga terlihat kental dan tunggu hingga mendidih dan matang. Capcay siap dihidangkan 🍜 😍.
Iris tipis tipis atau sesual selera. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.