Capcay Jawa Ayam. Lihat juga resep Capcay kuah kaldu ayam enak lainnya! Di video kalli ini kita akan membahas tentang resep masakan indonesia sehari hari yaitu capcay goreng jawa, dimana capcay adalah nama hidangan khas tionghoa. Bikin sendiri capcay jawa di rumah dengan resep yang kami berikan berikut ini.
Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup.
Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese Food nya.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Anda bisa punya Capcay Jawa Ayam menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Capcay Jawa Ayam
- Persiapkan 2 buah dari wortel.
- Persiapkan 1 buah dari kembang kol.
- Persiapkan 10 buah dari baby corn.
- Persiapkan 10 buah dari ercis.
- Ini 2 buah dari sawi daging.
- Ini 1/4 kg dari dada ayam.
- Anda perlu 2 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 3 buah dari bawang merah.
- Ini 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini 2 gelas dari kaldu rebusan ayam.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdm dari saus raja rasa.
- Persiapkan 1 sdm dari margarin.
- Ini 1 sdt dari saus tomat.
- Ini 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa'. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang. Capcay Jawa telah siap untuk disajikan.
Capcay Jawa Ayam instruksi
- Potong potong sayuran, cuci bersih. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah dan putih, tambahkan merica..
- Potong dadu daging ayam yang telah direbus..
- Masukkan margarin, tumis bumbu yang telah dihaluskan.
- Tambahkan air kaldu dan minyak wijen. Minyak wijen ini berfungsi agar tumisan tidak berbau langu. Minyak wijen ini juga dapat membuat aroma masakan semakin keluar..
- Masukkan wortel, baby corn dan kembang kol..
- Setelah sayur agak empuk, masukkan daging ayam dan ercis..
- Tambahkan sawi daging, raja rasa, kecap asin, saus tomat,gula, garam koreksi rasa..
- Terakhir, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga kuah agak mengental..
- Sajikan hangat..
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso, bumbu dan isi sayuran nya lebih sederhana Kekian / Bakwan Ayam untuk dimasak sebagai campuran bahan Capjae atau Capcay Jawa #kekian. Kata kata nasehat Jawa sering dijadikan sebagai pedoman bagi sebagian orang Jawa. Pada beberapa kata mutiara dalam Bahasa jawa, terdapat makna kehidupan yang mendalam.