Resep: Gurih Capcay Kuah Ayam Udang

Capcay Kuah Ayam Udang. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh.

Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Anda bisa punya Capcay Kuah Ayam Udang menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Capcay Kuah Ayam Udang

1. Persiapkan 250 gr dari udang ukuran sedang, kupas kulit nya sisakan buntut nya.
2. Persiapkan 1 buah dari dada ayam fillet, potong dadu.
3. Ini 1 buah dari bawang bombay, iris sedang.
4. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
5. Persiapkan 4 butir dari bawang merah, iris halus.
6. Anda perlu 4 sdm dari saori saus tiram.
7. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
8. Persiapkan dari penyedap rasa ayam, Secukupnya (optional).
9. Ini 1 sdm dari tepung maizena, larutkan dengan air sedikit.
10. Persiapkan Secukupnya dari garam dan gula.
11. Anda perlu dari Sayuran :.
12. Persiapkan 1 buah dari jagung putren, kalo yg kecil 2.
13. Anda perlu 1 buah dari wortel ukuran sedang.
14. Ini 3 Batang dari sawi hijau.
15. Persiapkan 1/2 bonggol dari sawi putih atau 5 lembar sawi putih ukuran besar.
16. Ini 1 bonggol dari kecil brokoli.
17. Anda perlu 1 bonggol dari kecil kembang kol.
18. Anda perlu 2 Batang dari daun bawang, iris serong sepanjang 2cm.

Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tumis udang dan ayam hingga berubah warna. Masukkan semua sayuran, tumis hingga sedikit layu.

Capcay Kuah Ayam Udang instruksi

1. Cuci bersih kulit udang, lalu rebus dengan 2 gelas air untuk jadi kaldu. Cuci bersih udang dan ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih..
2. Panaskan minyak secukupnya tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Setelah harum masukan udang dan ayam aduk hingga berubah warna..
3. Setelah udang dan ayam berubah warna masukan wortel (sayuran yg keras dulu) beri sedikit air kaldu biarkan mendidih. Setelah wortel empuk masukan jagung putren nya. Masukan brokoli dan kembang kolnya, tambahkan air kaldunya biarkan mendidih..
4. Tambahkan saori saus tiram, lada bubuk, garam, gula, dan sisa air kaldu, aduk kembali koreksi rasa..
5. Masukan sisa sayuran nya, sawi hijau dan sawi putih aduk. Terakhir masukan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk kembali. Koreksi rasa, jika kurang bisa di tambah yaa seperti garam/gula/lada..
6. Setelah matang angkat dan sajikan..

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan Kalau bukan kita siapa yang akan melestarikannya. Salah satu resep ayam yang sedang marak saat ini yaitu soto ayam banjar yang memiliki cita rasa. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah!