Capcay ayam kuah. Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Lihat juga resep Capcay kuah kaldu ayam enak lainnya!
Persiapkan wajan yang di gunakan untuk menumis bawang putih.
Anda bisa masak Capcay ayam kuah menggunakan 20 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Capcay ayam kuah
- Persiapkan dari Sayuran , kali ini saya pakai :.
- Anda perlu dari wortel.
- Persiapkan dari baby corn.
- Anda perlu dari pakcoy.
- Persiapkan dari sawi putih.
- Persiapkan dari baby buncis.
- Persiapkan dari sawi hijau.
- Persiapkan dari kembang kol.
- Anda perlu dari Daging ayam.
- Ini dari Hati ampela.
- Persiapkan dari Rollade ayam (bisa diganti/dtmbh dg sosis,bakso,keikyan,dsb).
- Anda perlu dari Minyak sayur.
- Persiapkan dari Kaldu ayam (saya pakai kaldu dari ayam kampung yg saya simpan di frezzer kemudian dihangatkan hingga cair sblm di masak).
- Persiapkan dari Saus tiram.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Merica bubuk.
- Ini dari Bawang putih cincang.
- Persiapkan dari Saus rajasarasa.
- Ini dari Minyak sayur.
Berikut adalah cara membuat capcay kuah dengan tambahan telur. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Setelah wangi masukkan telur, aduk rata - Masukkan hati ayam dan daging ayam yang sudah dipotong-potong, beri air dan.
Capcay ayam kuah langkah demi langkah
- Panaskan minyak sayur ke dalam wajan kemudian tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam yg sudah dipotong2 dan disisihkan tulangnya,tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan hati ampela,rollade ayam dan wortel. Campur semuanya dan tambahkan kaldu ayam dan biarkan mendidih.(untuk kaldu ayam bila tdk punya stock kaldu ayam bisa pakai air biasa,kaldu block,atau air rebusan tulang ayam).
- Setelah mendidih masukkan semua sayuran kemudian bumbui dengan saus tiram,garam,gula, merica bubuk,kecap rajarasa. Aduk2,biarkan sampai semua sayuran empuk. Angkat dan sajikan.. Happy cooking buibu 😊.
Salah satu resep ayam yang sedang marak saat. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat. Tumis udang dan ayam hingga berubah warna. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental?
