Resep: Lezat Ayam Betutu

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa punya Ayam Betutu menggunakan 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Betutu

  1. Ini 8 potong dari ayam.
  2. Ini Secukupnya dari air.
  3. Anda perlu 3 batang dari sereh geprek.
  4. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  5. Anda perlu Secukupnya dari gula garam micin.
  6. Ini dari Bumbu halus :.
  7. Ini 3 siung dari bawang putih.
  8. Ini 5 siung dari bawang merah.
  9. Anda perlu 1 jempol dari kunyit.
  10. Anda perlu 1 jempol dari jahe.
  11. Ini 1 jempol dari kencur.
  12. Persiapkan 2 butir dari kemiri sangrai.
  13. Ini 1 sdt dari lada hitam.
  14. Ini 1 sdt dari ketumbar.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam Betutu langkah demi langkah

  1. ✓Cuci dan Bersihkan ayam. ✓Giling bumbu halus..
  2. ✓Tata ayam dalam wajan, masukkan sereh, daun jeruk dan bumbui gula garam micin. ✓Siram bumbu halus keatasnya dan tuangkan air sampai ayam terendam. Masak dengan api kecil sampai air set..

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.