Capcay kuah hati ayam. Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini,, yaitu resep. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!
Anda bisa masak Capcay kuah hati ayam menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Capcay kuah hati ayam
- Ini Secukupnya dari worter,gubis dan sayuran lainnya.
- Anda perlu Secukupnya dari bakso.
- Ini Secukupnya dari hati ayam.
- Anda perlu 1 buah dari telur ayam.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena (larutkan).
- Persiapkan 1 sdm dari merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sachet dari Masako.
- Anda perlu 2 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 3 dari singung bawang putih (iris tipis).
- Anda perlu 3 sdm dari Olive oil.
- Ini 2 gelas dari air.
Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Selalu cuci bersih seluruh bahan pembuatan. Kemudian tuangkan kaldu ayam pada wadah lalu tambahkan tepung maizena dan buat hingga larut. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan Kalau bukan kita siapa yang akan melestarikannya.
Capcay kuah hati ayam langkah demi langkah
- Potong semua sayuran, dan hati ayam lalu cuci.
- Masak orak arik telur lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah iris sampai kecoklatan lalu masukkan bawang putih halus tumis kembali. Pakai api sedang ya...
- Masukkan sayuran dan hati ayam, tambahkan 2 gelas air/ sampai sayuran terendam.
- Masukkan garam, merica bubuk, saus tiram, saus tomat, masako dan larutan tepung maizena.
- Tunggu sampai setengah matang lalu masukkan telur orak arik dan bakso.
- Tambahkan toping lainnya seperti irisan daging ayam. Capcay siap dihidangkan :).
Salah satu resep ayam yang sedang marak saat ini yaitu soto ayam banjar yang memiliki cita rasa. Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya! Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah! Masukan potongan ayam lalu aduk hingga setengah matang.