Resep: Gurih Bubur Ayam Rica

Bubur Ayam Rica.

Anda bisa masak Bubur Ayam Rica menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bubur Ayam Rica

1. Ini 100 gr dari beras.
2. Anda perlu 1/4 kg dari ayam direbus untuk kaldu,ayam dimasak rica.
3. Ini 3 butir dari telur rebus.
4. Anda perlu 2 cm dari jahe geprek direndam air 3 sdm.
5. Anda perlu 1 sdt dari kecap asin.
6. Persiapkan dari garam (optional).
7. Persiapkan dari kedelai di goreng.
8. Ini dari daun bawang diambil bagian putihnya.
9. Ini 1 bh dari jeruk nipis,peras air nya.
10. Ini 1/4 sdt dari minyak wijen.

Bubur Ayam Rica instruksi

1. Masak ayam mentah untuk diambil kaldu nya.
2. Ayam yang ditiriskan dimasak dengan bumbubrica terlebih dahulu,sesuai selera. Tiriskan ayam nya dan goreng. Di suwir untuk taburan bubur..
3. Masak beras dengan 150ml air kaldu,aduk perlahan. Masukkan air jahe beserta kecap asin dan sedikit perasan jeruk nipis..
4. Setelah dirasa gumpalan beras sudah menjadi bubur,tambahkan sedikit garam dan minyak wijen. Aduk kembali hingga mengental..
5. Matikan kompor dan tuangkan bubur ke dalam mangkok. Bubur diberi topping telur rebus,ayam goreng rica,kedelai,dan irisan daun bawang.