Capcay Jawa Kekian Ayam. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese Food nya. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan telur. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Kekian / Bakwan Ayam untuk dimasak sebagai campuran bahan Capjae atau Capcay Jawa #kekian #bakwan #capjae.
Lalu tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
Masukkan telur, air, dan dada ayam, kemudian aduk hingga merata.
Anda bisa masak Capcay Jawa Kekian Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Capcay Jawa Kekian Ayam
- Ini 2 bh dari wortel, iris tipis dan miring.
- Ini 250 gr dari kembang kol.
- Ini 100 gr dari buncis, iris miring.
- Persiapkan 1 porsi dari kekian ayam, potong dadu.
- Anda perlu 2 bh dari dada ayam, potong dadu.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 2 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 1 sdm dari saus sambal.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap ikan.
- Ini secukupnya dari air matang.
- Ini dari minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena, beri air, cairkan.
Bihun siram capcay kekian, sajian Oriental yang meriahkan acara keluargamu. Kekian merupakan ayam dan udang giling yang dicampur dengan tepung, telur, dan bumbu kemudian dikukus lalu digoreng. Ada banyak kekian siap olah di pasar tradisional maupun supermarket. Pertama kali coba capcay jawa kekian ini waktu kekampung halaman bapa mertua.
Capcay Jawa Kekian Ayam langkah demi langkah
- Memarkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Tuang air secukupnya, kemudian masukkan wortel, dan dada ayam, tunggu sekitar 3 menit hingga tekstur wortel agak empuk.
- Masukkan kembang kol, potongan kekian, saus tomat dan saus sambal, serta buncis. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap ikan..
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk perlahan, koreksi rasa..
- Capcay Jawa Kekian Ayam siap disajikan..
My husband juga seneng banget capcay jawa atau … Resep Capcay Kekian yang nikmat ini bisa kita sajikan tanpa harus repot. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.