Resep: Sedap Ayam Betutu Rumahan

Ayam Betutu Rumahan.

Anda bisa masak Ayam Betutu Rumahan menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Betutu Rumahan

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 2 batang dari sereh.
3. Ini secukupnya dari garam.
4. Ini secukupnya dari gula.
5. Persiapkan 500 ml dari air.
6. Persiapkan dari Bumbu Halus.
7. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
10. Anda perlu 2 dari cabe keriting.
11. Anda perlu 2 ruas jari dari lengkuas.
12. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
13. Ini 2 ruas jari dari jahe.
14. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
15. Anda perlu 1 sdt dari terasi.

Ayam Betutu Rumahan langkah demi langkah

1. Cuci bersih semua bahan. uleg bumbu halus dan geprek sereh. kalau diblender, tambahkan sedikit air..
2. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Masukkan ayam, tumis bersama bumbu halus agar meresap..
4. Tuangkan 500ml air, sampai ayam terendam..
5. Masak dengan api sedang, kurang lebih selama 30menit, hingga kuah susut dan mengental. tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
6. Taraaa, ayam betutu siap disajikan✨ (keluargaku doyan banget kuah, jadi ini dibecekin hwehe).