Capcay Ayam Saos Tiram.
Anda bisa masak Capcay Ayam Saos Tiram menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Capcay Ayam Saos Tiram
- Persiapkan 1/4 kilogram dari dada ayam.
- Anda perlu 1 buah dari wortel.
- Anda perlu 2 ikat dari sawi.
- Ini 1 buah dari kembang kol.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 1 ikat dari jagung muda.
- Ini dari Kol putih sekucupnya.
- Anda perlu 5 buah dari cabe keriting.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 1 bungkus dari saori saos tiram.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Lada.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Persiapkan dari Air.
Capcay Ayam Saos Tiram langkah demi langkah
- Cuci dada ayam yang sudah disiapkan menggunakan air bersih yang mengalir. Setelah itu potong dadu dada ayam tersebut dan beri 1 buah jeruk nipis agar tidak amis.
- Potong kecil-kecil wortel, jagung muda, sawi, kol putih dan daun bawang yang sudah dibersihkan menggunakan air bersih.
- Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan bawang bombay potong kecil-kecil.
- Potong kembang kol menjadi beberapa bagian kemudian rendam kembang kol tersebut menggunakan air garam..
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting yang sudah di potong tadi di atas minyak yang telah panas.
- Kemudian masukan potongan dada ayam.
- Tambahkan saori saos tiram, garam, lada dan gula secukupnya kemudian di aduk rata. Setelah itu masukkan wortel dan jagung muda.
- Setelah itu masukkan kembang kol, kol putih dan yang terakhir sawi kemudian aduk rata dan tunggu sawi tersebut sampai layu.
- Capcay pun siap dihidangkan.
