Cara mudah untuk Memasak Sedap Capcay Hati Ayam

Capcay Hati Ayam.

Anda bisa punya Capcay Hati Ayam menggunakan 15 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Capcay Hati Ayam

1. Ini 2 buah dari hati ayam, potong2.
2. Anda perlu 6 buah dari bakso sapi / ayam, potong2 (note : saya skip).
3. Anda perlu 4 lembar dari sawi putih, potong2.
4. Persiapkan 1 kuntum dari sawi hijau, potong2.
5. Persiapkan 1 kuntum kecil dari kembang kol, potong2.
6. Persiapkan 1 genggam dari buncis, potong kecil.
7. Anda perlu 2 buah dari wortel, potong2.
8. Persiapkan 1 tangkai dari daun bawang, iris tipis.
9. Anda perlu 3 biji dari bawang putih, geprek dan potong2.
10. Ini 1 bungkus dari saos tiram.
11. Ini secukupnya dari Garam.
12. Persiapkan secukupnya dari Lada.
13. Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur / ayam,.
14. Persiapkan 1 sdm dari maizena, larutkan.
15. Ini 1 gelas dari air putih.

Capcay Hati Ayam instruksi

1. Tumis bawang putih sampai harum, setelah itu masukan hati ayam, oseng sampai setengah matang, masukan sayuran yg teksturnya keras dulu seperti wortel dan kembang kol, aduk sampai layu..
2. Lalu masukan sayuran yang lain, beri saos tiram secukupnya, garam, lada & kaldu. Aduk sampai meresap, koreksi rasa. Jika di rasa sudah pas, tuangkan air putih aduk & masukan larutan maizena. Tunggu sampai mendidih dan matang sempurna, masukan daun bawang. Angkat & sajikan..