Cara Memasak Lezat Capcay Kuah Telur Ayam Kampung

Capcay Kuah Telur Ayam Kampung. Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini,, yaitu resep. Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya!

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Salah satunya varian lainnya yang populer adalah capcay kuah merah, yang biasanya menambahkan potongan sosis, jamur kuping, baby corn, dan saus tomat. Anda bisa masak Capcay Kuah Telur Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Capcay Kuah Telur Ayam Kampung

1. Persiapkan dari Bahan Utama.
2. Anda perlu 2 buah dari wortel ukuran besar.
3. Ini Segenggam dari buncis.
4. Ini 1 bungkus dari kembang tahu.
5. Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
6. Ini 1 buah dari tomat ukuran sedang (potong dadu).
7. Anda perlu 6 buah dari cabe rawit (iris/uleg kasar sesuai selera).
8. Persiapkan dari Bumbu Tumis.
9. Anda perlu 3 siung dari bawang merah (iris tipis).
10. Ini 2 siung dari bawang putih (iris tipis).
11. Ini dari Jahe saturuas (iris tipis).
12. Ini dari Bumbu Kuah.
13. Anda perlu Sejumput dari garam.
14. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
15. Anda perlu Secukupnya dari lada hitam.
16. Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
17. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
18. Ini 400 ml dari air putih.

Iris tipis tipis atau sesual selera. Bisa menggunakan bumbu kaldu ayam yang dicampur. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah!

Capcay Kuah Telur Ayam Kampung langkah demi langkah

1. Cuci bersih wortel dan buncis, potong² (bentuk sesuai selera ibu²) lalu tiriskan.
2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang merah + bawang putih + jahe, tumis sampai harum lalu masukkan telur ayam kampung (orek² sampai matang) beri air, tunggu sampai aga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan wortel + buncis, beri garam + kaldu jamur + lada hitam + gula pasir + irisan cabe rawit. Koreksi rasa, lalu masukkan kembang tahu + irisan tomat. Tunggu sebentar sampai layu.
4. Koreksi rasa kembali dan capcay siap dihidangkan 🤤.

Masukan potongan ayam lalu aduk hingga setengah matang. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Ayam Kampung Super.