Capcay Ayam Asam Manis.
Anda bisa masak Capcay Ayam Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Capcay Ayam Asam Manis
- Ini 2 potong dari bagian ayam / sesuai selera.
- Persiapkan 1 dari brokoli.
- Ini 1 dari sawi putih ukuran sedang.
- Ini 1 ikat dari sawi hijau.
- Anda perlu 1 buah dari wortel uk sedang.
- Anda perlu 1 buah dari tomat merah di potong panjang.
- Ini 1 helai dari daun bawang.
- Ini 2 buah dari bawang putih di cincang.
- Persiapkan 2 buah dari cabai keriting potong serong.
- Anda perlu 1/2 dari perasan jeruk nipis (boleh di skip).
- Persiapkan 2 SDM dari saos pedas.
- Ini 1 SDM dari Saori teriyaki.
- Persiapkan 2 SDM dari tepung maizena (boleh di skipp).
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Persiapkan dari Ketumbar.
- Anda perlu dari Air secukupnya (mau ada kuah atau tidak).
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
Capcay Ayam Asam Manis langkah demi langkah
- Bumbui ayam yang sudah di potong" kecil dengan jeruk nipis agar tidak amis lalu goreng sebentar (boleh tdk di goreng).
- Potong"bawang putih' cabai dan semua bahan" lalu cuci bersih.
- Masukkan bawang putih, cabai dan ayam daun bawang wortel dan brokoli tumis sampai harum dan agak layu tambahkan Saori dan saos pedas.
- Masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih lalu tambahkan garam gula penyedap rasa dan tumbar.
- Tambahkan sayuran yang lain tunggu sampai agak layu dan air agak asat (boleh di tutup).. koreksi rasa tambahkan potongan tomat dan siap di sajikan.. capcay punyaku versi agak asam manis ya bund kalo sama nasi cocok banget..