Capcay Goreng Ayam. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese Food nya. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja.
Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya!
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya.
Anda bisa masak Capcay Goreng Ayam menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Capcay Goreng Ayam
- Persiapkan 150 gr dari Daging ayam fillet, slice.
- Persiapkan 1 bonggol dari Brokoli (kecil).
- Anda perlu 2-3 bonggol dari Sawi hijau.
- Ini 1/4 bonggol dari Kubis/kol (kecil).
- Ini 1 buah dari Wortel.
- Ini 2-3 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 2 batang dari Daun bawang.
- Persiapkan 1 batang dari Daun seledri (ambil bagian daunnya saja).
- Ini 1 sdm dari Tepung maizena (larutkan dalam 2 sdm air).
- Anda perlu 2 sdm dari Mentega (untuk menumis).
- Anda perlu 250-300 ml dari Air.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur bubuk.
- Ini secukupnya dari Merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Bawang merah goreng (untuk taburan).
Capcay Goreng Bahan-bahan yang diperlukan : - ayam, potong dadu - udang kupas - Kembang Kol, rebus. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan Selanjutnya masukkan saus tiram, merica ( kalau untuk balita tidak perlu ), gula, royco ayam dan. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Capcay Goreng Ayam langkah demi langkah
- Cuci semua bahan hingga bersih. Potong-potong sayur dan ayam sesuai selera. Untuk wortel iris agak tipis biar cepet empuk..
- Geprek bawang putih sampai agak hancur. Potong daun bawang seukuran 1 ruas jari..
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan ayam. Aduk-aduk sampai semua daging tidak ada yang mentah..
- Masukkan wortel. Tumis sampai daging terlihat matang dan wortel sudah setengah matang. Lalu masukkan daun bawang, biarkan sedikit layu..
- Masukkan air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Biarkan sampai mendidih..
- Masukkan sawi hijau, kubis, brokoli dan daun seledri, tunggu hingga matang sesuai selera..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk rata sebentar sampai kuah sedikit mengental..
- Matikan api, tuang dalam mangkok saji dan taburi dengan bawang merah goreng. Capcay Goreng Ayam siap dinikmati..
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Daging ayam bisa dibilang daging sejuta umat. Capcay goreng seafood sangat nikmat dihidangkan selagi hangat. Masakan ini bisa disantap dengan atau tanpa nasi. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!