Resep: Sedap Capcay Hati Ayam

Capcay Hati Ayam.

Anda bisa punya Capcay Hati Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Capcay Hati Ayam

1. Ini 2 bh dari wortel, potong2.
2. Anda perlu 6 bh dari Buncis, potong kecil2.
3. Anda perlu 1/4 bh dari kol, potong kecil2.
4. Persiapkan 1 ikat dari sawi hijau, potong2.
5. Persiapkan 2 ptg dari hati ayam, potong kecil2.
6. Ini 3 siung dari bawang putih, cincang.
7. Anda perlu 2 siung dari bawang merah, iris2.
8. Anda perlu 1/4 siung dari bawang bombay, iris tipis2.
9. Ini 1 bh dari tomat, potong2.
10. Ini 1 btg dari daun bawang, iris tipis2.
11. Persiapkan Secukupnya dari kecap manis.
12. Anda perlu Secukupnya dari saus tiram.
13. Ini 1 sdm dari Saus Tomat.
14. Persiapkan Secukupnya dari garam.
15. Anda perlu Secukupnya dari totole.
16. Ini Secukupnya dari merica.
17. Ini 1 sdm dari blueband.
18. Ini 3 sdm dari minyak goreng.

Capcay Hati Ayam langkah demi langkah

1. Cuci bersih semua sayuran, potong2 dan tiriskan.
2. Panaskan minyak+blueband, tumis bawang putih dan bawang merah serta bawang bombay dan tomat hingga harum, lalu masukkan hati ayam dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan semua sayur, tambahkan air secukupnya, lalu tunggu hingga semua sayur agak layu.
4. Terakhir tambahkan daun bawang, kecap, saus tiram, gula, garam, merica. Aduk sampai rata..