Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam. Assalamualaikum sahabat sholeha Trimakasih sudah berkunjung ke youtube channel DAPUR Siapkan Capcay Hati Ampela dan Hati Ayam Rempah untuk Menu Makan Malam yang Spesial : Okezone Lifestyle SIAPA bilang. BAHAN - BAHAN : - Wortel yang udah di iris serong - Buncis yang udah dipotong kecil - Ayam yang udah dicincang kasar - baput yang sudah dihaluskan - bamer. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat!
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.
Lihat juga resep Capcay kuah kaldu ayam enak lainnya!
Anda bisa masak Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam
- Ini 1 dari set (1 potong) ati ayam dan ampela.
- Ini 1 genggam dari bunga kol.
- Persiapkan 1/2 buah dari wortel.
- Anda perlu 1 bonggol dari pokchoy /sawi sendok.
- Persiapkan dari Bumbu.
- Ini 1 dari bawang putih besar.
- Ini 3 dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan Sedikit dari merica bubuk.
- Persiapkan Sejumput dari gula.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Ini 200 ml dari air.
Bisa menggunakan bumbu kaldu ayam yang dicampur dengan air. Bawang merah lokal ukuran sedang besar Cara membuat Caycay Kuah Seafood Sederhana. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam langkah demi langkah
- Rebus ati ayam dan ampela. Tiriskan lalu potong dadu..
- Iris bawang merah dan bawang putih. Potong2 sayuran wortel, bunga kol dan pokcoy..
- Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan. Masukkan ati ayam dan ampela, tumis sebentar lalu masukkan air..
- Masukkan sayuran yg keras dahulu, wortel dan bunga kol. Masukkan saos tiram, kecap, garam, gula dan merica. Tumis sampai sayuran mulai layu dan air menyusut..
- Terakhir masukkan sawi pokcoy sebentar sampai terlihat layu. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas dan bawang goreng dengan lauk nugget. Tinggal tambah irisan cabe kalo mau dimakan pedas🥰🥰.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum. Cara membuat ayam goreng mentega : Cuci daging ayam hingga Kukus ayam hingga matang, angkat dan sisihkan. Panaskan mentega di atas wajan, tumis Cara memasak capcay kuah: Cuci semua sayuran sampai bersih, kemudian potong sesuai dengan selera. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.