Resep: Gurih Capcay ayam kuah (simpel dan enak)

Capcay ayam kuah (simpel dan enak). Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!

Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Masukkan daging ayam yang sudah diris-iris, tumis sampai warnanya berubah. Masukkan irisan bakso, wortel, jagung putren, bunga kol, brokoli, dan jamur kuping. Anda bisa punya Capcay ayam kuah (simpel dan enak) menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Capcay ayam kuah (simpel dan enak)

1. Ini 3 potong dari dada ayam (potong dadu).
2. Anda perlu 1 ikat dari sawi putih (1 tongkol).
3. Ini 1 buah dari wortel ukuran sedang.
4. Anda perlu 1 genggam dari besar buncis.
5. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay (potong tipis).
6. Anda perlu 2 sdm dari Olive oil untuk menumis (bisa pakai minyak goreng biasa).
7. Persiapkan 250 ml dari air putih (air bersih).
8. Persiapkan dari Bumbu halus.
9. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
11. Ini 1 bungkus dari kaldu alami cap jamur merang rasa jamur.
12. Anda perlu dari Garam secukup rasa.

Iris iris bawang bombay dan bawang putih, jika ingin yang sedikit pedas bisa ditambahkan irisan cabe merah keriting beberapa biji. Potong potong semua bahan sayuran sesuai selera. Siapkan pengorengan dan masukkan blue band dengan nyala api kompor kecil hingga. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat.

Capcay ayam kuah (simpel dan enak) langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam dan potong dadu sedang, jangan terlalu kecil. Cuci bersih sawi putih, wortel dan buncis lalu potong sesuai selera. Sisihkan. (Yang sempat kefoto sayurnya cuman si sawi putih).
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan potongan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay sedikit layu. Kemudian masukkan air..
3. Tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu lalu biarkan sampai ayam masak, tambahkan garam kalau belum cukup rasa, kemudian masukkan sayuran (sawi, buncis dan wortel).
4. Masak sampai matang. Kalau mau lebih sedep tambahkan saus tiram (saya skip, karena kehabisan). Kalau mau kuahnya kental tambahkan campuran air dan tepung tapioka 1 sdm (saya skip juga)... Tambahkan bawang goreng sebagai pemanis (sebenarnya capcay gak pake bawang goreng kata mama😅).

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tumis udang dan ayam hingga berubah warna. Masukkan semua sayuran, tumis hingga sedikit layu. Resep dan cara membuat cap cay kuah yang enak dan praktis. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.