Capcay ayam bakso. Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Lihat juga resep Capcay kuah kaldu ayam enak lainnya!
Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!
Anda bisa masak Capcay ayam bakso menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Capcay ayam bakso
- Ini 1 buah dari dada ayam fillet.
- Persiapkan 1 bongkol dari brokoli.
- Ini 2 buah dari wortel.
- Persiapkan 2 tangkai dari daun bawang.
- Anda perlu 2 tangkai dari sawi hijau.
- Ini 7 butir dari bakso.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 1 sachet dari Saori tiram.
- Anda perlu secukupnya dari Gula, garam,penyedap.
- Persiapkan dari Lada (harus aga banyak supaya rasa capcaynya kuat).
- Persiapkan 1 sdm dari maizena.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari kemiri bulat (ku bakar dulu sebentar).
Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup. Capcay Bakso Sederhana pun siap disajikan. Terakhir, tuang perlahan larutan maizena sambil diaduk hingga rata. Capcay Ayam Kuah pun siap disajikan selagi hangat.
Capcay ayam bakso langkah demi langkah
- Pertama klo aku sih ayamnya setelah dicuci, ku potong2 dan rebus supaya empuk. (Engga jg gpp opsional aja). *Btw maaf ya untuk resep kali ini aku gafoto detail step by step soalnya gakeburu maklum bulan puasa kejar tayang hehe.
- Lalu semua sayuran dan bakso di potong2, setelah cuci bersih panaskan air dlm panci untuk merebus sayuran (supaya matengnya merata sih klo aku dan karna kan untuk dimakan ibu jg jd harus empuk😂. *Bakso jgn ikut direbus tapi ya.
- Haluskan kemiri dan bawang putih, diulek aja gausah blender, lebih simple dan enak😂.
- Siapkan margarin/minyak panas, aku sih pake margarin biar lebih gurih hehe, abis itu tumis sibumbu sampai harum. Setelah harum beri sedikit air. Dan masukan telur lalu diaduk supaya menambah taste yg enak 😂.
- Masukan garam gula lada dan penyedap (harus pake hati dan perasaan ya supaya rasanya yummy 🤤.
- Disusul masukan ayam bakso dan sayuran, setelah itu tambahkan Saori saos tiram dan jg maizena yg tlah dilarutkan air..
- Tunggu sampai mendidih, cek ato koreksi rasa. Setelah itu matikan api dan capcay siap dihidangkan. Simple kan bukibuk, yuk masak untuk orang tersayang ❤️.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.