Resep: Lezat Ayam betutu

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa punya Ayam betutu menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam betutu

1. Ini 1/2 ekor dari Ayam.
2. Ini 1 dari jeruk nipis.
3. Ini 1 genggam dari Kemangi.
4. Persiapkan dari Saus tiram.
5. Persiapkan dari Bumbu halus.
6. Anda perlu 5 biji dari kemiri.
7. Ini 1/2 sdm dari trasi matang.
8. Anda perlu 1 sendok makan dari ketumbar.
9. Anda perlu 3 Cm dari kunyit.
10. Ini secukupnya dari Gula aren.
11. Persiapkan secukupnya dari Garam.
12. Anda perlu 7 buah dari Cabe rawit.
13. Anda perlu dari Bumbu rajang.
14. Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
15. Ini 7 dari siun bawang putih.
16. Anda perlu 20 buah dari cabe rawit.
17. Anda perlu 2 batang dari serai.
18. Ini 3 jari dari kencur.
19. Anda perlu 3 cm dari jahe.
20. Ini 3 cm dari lengkuas.
21. Anda perlu secukupnya dari Air.
22. Anda perlu secukupnya dari Garam.
23. Ini secukupnya dari Gula aren.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam betutu instruksi

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, kemudia lumuri dengan jeruk nipis.
2. Panggang ayam sebentar diatas teflon biar makin mantap.
3. Siapkan wajan, tuang minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum, kemudian tuang air secukupnya..
4. Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan garam, gula, saus tiram. Tunggu sampai air meresap.maskkan kemangi dan Koreksi rasa. Matikan kompor siap disajikan. Selamat mencoba.

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.