Ayam Suwir Bali. Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Ikuti tips mudah & lezat dari Melati Putri. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan.
Anda bisa masak Ayam Suwir Bali menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Suwir Bali
- Anda perlu 1 kg dari dada ayam fillet.
- Anda perlu dari bumbu halus :.
- Persiapkan 10 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 8 bh dari bawang putih.
- Persiapkan 12 bh dari cabe merah keriting.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Ini 2 ruas besar dari lengkuas.
- Ini 4 batang dari sereh.
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 sdm dari peres garam.
- Anda perlu optional dari kaldu instan.
- Persiapkan dari minyak utk menumis.
- Ini 50 ml dari air.
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Yaitu dengan cara merebus ayam terlebih dahulu kemudian disuwir-suwir kemudian campurkan ke dalam.
Ayam Suwir Bali langkah demi langkah
- Rebus dada ayam sampai empuk. kemudian suir2 saat ayam masih panas. sy pakai garpu saja, kemudian sisihkan..
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Haluskan tidak terlalu halus (biar cabenya masih kasar saja).
- Siapkan wajan dengan minyak cukup, kemudian tumis bumbu.
- Masukkan bumbu utuh juga, tambahkan garam, aduk rata masak hingga bumbu tidak bau langu lagi.
- Masukkan suiran ayam, tambahkan air dan aduk rata.
- Aduk pelan sampai bumbu rata dan air mengering, koreksi rasa. sajikan dengan nasi putih..yummy.
Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan. Makanan ayam suwir khas Bali ini sudah menjadi makanan terkenal di sana. Resep yang kami maksud adalah Ayam Suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich.