Tumis Brokoli Ayam Tahu Baso.
Anda bisa masak Tumis Brokoli Ayam Tahu Baso menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Tumis Brokoli Ayam Tahu Baso
- Ini 3 bonggol dari kecil brokoli cuci bersih lalu rebus.
- Anda perlu 1 buah dari wortel.
- Ini 100 gram dari dada ayam.
- Persiapkan 3 buah dari bakso sapi potong kecil2/ sesuai selera.
- Ini 1/2 potong dari tahu putih potong kotak2.
- Ini 1/2 potong dari bawang Bombay.
- Anda perlu 3-4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah dari paprika merah.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Ini 1/2 sdt dari saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari saus sambal.
- Anda perlu 1/2 sdt dari saus tomat.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari gula.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdt dari maizena laluncairkan dengn 2 sdm air.
- Persiapkan 4 sdm dari minyak untuk menumis.
Tumis Brokoli Ayam Tahu Baso langkah demi langkah
- Siapkan bahan bahan untuk membuat tumisan brokoli antara lain :.
- Rebus brokoli di air mendidih selama 1 menit lalu angkat, sisihkan. Rebus potongan daging ayam kurang lebih 5-7 menit angkat, sishkan kemudian goreng tahu yg sudah di potong2 sebelumnya agak kering agar ketika nanti di masak tidak hancur..
- Tumis bawang hingga layu, kemudian masukan bawang putih aduk rata masak hingga wangi.Kemudian masukan berturut2 ayam yang sudah di rebus masak sambil diaduk rata, lalu masukan bakso dan tahu nya aduk rata..
- Setelah itu masukan wortel yang telah di iris2, masak hingga wortel sedikit layu, kemudian masukan sebagian paprika, aduk rata, tambahkan air biarkan hingga mendidih, lalu masukan brokolinya, aduk rata..
- Tambahkan bumbu2, garam, gula, lada halus, saus tiram, kecap manis aduk rata. Kemudian masukan saus sambal, dan saus tomat aduk rata.setelah itu tuang maizena yg sdh du cairkan masak hingga kuah mengental, koreksi rasanya..
- Tumisan brokoli siap di sajikan..
