Resep: Sempurna Ayam Suir Bali

Ayam Suir Bali.

Anda bisa punya Ayam Suir Bali menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Suir Bali

1. Ini 1/4 kg dari dada ayam.
2. Anda perlu dari Minyak goreng untuk menumis.
3. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
4. Anda perlu 1 batang dari sereh memarkan.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu dari Bumbu halus:.
7. Anda perlu 6 dari bawang merah.
8. Persiapkan 3 siung dari Bawang putih.
9. Anda perlu 10 dari Cabe rawit.
10. Persiapkan 2 dari cabe merah besar.
11. Ini 2 dari Cabe keriting.
12. Persiapkan 1 ruas jari dari Kencur.
13. Ini Secukupnya dari garam.
14. Ini Secukupnya dari gula.

Ayam Suir Bali langkah demi langkah

1. Rebus Ayam dengan 1 lembar daun salam, hingga ayam empuk dan matang. Angkat, suir-suir, sisihkan..
2. Haluskan bumbu..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ayam yang sudah di suir. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut, tes rasa. Ayam Suir Bali siap di hidangkan..