Cara mudah untuk Membuat Lezat Brokoli Cah Ayam Jamur

Brokoli Cah Ayam Jamur.

Anda bisa punya Brokoli Cah Ayam Jamur menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Brokoli Cah Ayam Jamur

1. Persiapkan 500 gr dari brokoli.
2. Anda perlu 100 gr dari fillet ayam.
3. Ini 250 gr dari jamur (saya: shimeji).
4. Persiapkan dari Bahan saus :.
5. Ini 1 sdm dari minyak wijen.
6. Ini 4 sdm dari saus tiram.
7. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
9. Persiapkan dari Bumbu iris:.
10. Anda perlu 2 butir dari bawang putih.
11. Persiapkan 1 buah dari cabai merah besar.
12. Persiapkan 2 sdm dari gula palem.
13. Persiapkan 3 sdm dari margarin.

Brokoli Cah Ayam Jamur langkah demi langkah

1. Cuci bersih brokoli, potong bonggolnya dan potong2 perkuntum nya, cuci bersih ayam iris memanjang, pisahkan jamur dari bonggolnya. Sisihkan.
2. Cincang bawang putih dan iris cabai merah, sisihkan.
3. Campur semua bahan saus. Sisihkan.
4. Rebus brokoli selama 3 menit beri garam 1/2 sdt. Tiriskan brokoli lalu rendam dengan air es dingin selama 1 menit aja. Tiriskan airnya dan tata dalam piring saji.
5. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga matang, masukan potongan ayam dan jamur tumis hingga ayam berubah warna menjadi putih, masukan bumbu saus, masak hingga mendidih lalu masukan air tepung maizena dan masak hingga mengental dan matang, siram diatas brokoli yg telah didalam piring saji..