Resep: Gurih Ayam Betutu Bali (Versi Kukus)

Ayam Betutu Bali (Versi Kukus).

Anda bisa punya Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Betutu Bali (Versi Kukus)

1. Ini 250 gr dari daging ayam.
2. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
3. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
4. Ini 1 batang dari serai (rajang halus).
5. Persiapkan 5 buah dari bawang merah (rajang halus).
6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih (rajang halus).
7. Ini 1/4 dari ruas telunjuk, jahe (rajang halus).
8. Ini 1/4 dari ruas telunjuk, lengkuas (rajang halus).
9. Anda perlu 1/4 dari ruas telunjuk, kunyit (rajang halus).
10. Ini 1/4 dari ruas ibu jari, kencur (rajang halus).
11. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
12. Ini 1/4 sdt dari kaldu jamur.
13. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
14. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
15. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
16. Ini 1/8 sdt dari ketumbar.
17. Ini 1/4 sdt dari merica.
18. Anda perlu sesuai selera dari Cabe rawit.
19. Ini dari Pelengkap :.
20. Persiapkan Secukupnya dari daun singkong rebus (sy pakai daun ubi).

Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) instruksi

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bahan lain (kecuali ayam). Tumis hingga harum..
2. Campur kan/balur kan ke daging ayam hingga rata..
3. Kukus hingga matang dan ayam empuk. Sekitar 30-45 menit. Jika ingin tulang lunak (kasus ayam utuh) bisa di kukus lebih lama 2-3jam).