Resep: Sedap Tumis Ayam Brokoli

Tumis Ayam Brokoli.

Anda bisa masak Tumis Ayam Brokoli menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Tumis Ayam Brokoli

1. Anda perlu 1 kuntum dari brokoli.
2. Ini 250 gr dari ayam fillet.
3. Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
4. Anda perlu 1 sdm dari saos teriyaki.
5. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
6. Anda perlu 1 sdm dari lada hitam, atau sesuai selera.
7. Ini 1 sdm dari minyak wijen.
8. Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombay, iris memanjang atau sesuai selera.
9. Persiapkan 5 siung dari bawang putih, cincang halus.
10. Anda perlu secukupnya dari Minyak utk menumis.

Tumis Ayam Brokoli instruksi

1. Cuci bersih ayam fillet, lalu potong dadu atau sesuai selera, tiriskan, kasih air jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan..
2. Petik brokoli, kl kuntum yg besar bisa dibelah 2, rendam air garam. Utk batangnya, dikupas dan diiris agak tebal..
3. Cuci lg ayam tadi, kemudian tiriskan. Campur bumbu2 : saos tiram, saos teriyaki, minyak wijen, kecap dan lada hitam. Masukkan ayam ke dalam campuran bumbu tadi, sisihkan..
4. Sementara itu, didihkan air, tambahkan garam sedikit, rebus terlebih dahulu batangnya yg sudah diiris tadi, kemudian masukkan brokolinya. Rebus hingga matang tp warnanya masih hijau segar. Angkat dan tiriskan..
5. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang bombay sebentar, angkat. Di wajan yg sama, tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam berbumbu, tumis sampai berubah warna, beri sedikit air. Rebus ayam hingga matang dan airnya mengental. Koreksi rasa. Masukkan brokolinya, aduk2 sebentar, matikan apinya. Taruh bawang bombay yg sudah digoreng tadi, aduk2 (sy skip, lg g punya bawang bombay hehehe)..
6. Siap dihidangkan..