Ayam ala Bumbu Bali. Video ini dibuat untuk memberikan informasi cara membuattum ayam bumbu lengkap ala bali dan melestarikan Budaya makanan khas bali. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain. Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya.
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Dalam mangkuk besar, tambahkan ayam / udang cincang, kelapa & daun bawang.
Aduk & tambahkan bumbu telah didinginkan, bumbui dengan garam & gula.
Anda bisa punya Ayam ala Bumbu Bali menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam ala Bumbu Bali
- Ini 1 ekor dari ayam potong 12.
- Ini 10 dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 7 dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 5 dari bawang putih.
- Ini 7 dari bawang merah.
- Persiapkan 500 ml dari air bisa diganti santan.
- Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer.
Ayam ala Bumbu Bali langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan wadah isi air secukupnya, simpan ayam, tambahkan garam, lalu rebus sampai empuk, lalu sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan ayam, dan aduk rata, masak sebentar, lalu tambahkan air 500cc, aduk kembali.
- Tambahkan bumbu lainnya, seperti cabe rawit, gula merah dan garam, koreksi rasa.
- Didihkan sampai air menyerap ke ayam hingga susut.
- Setelah air agak susut dan sisa sedikit, angkat ayam, simpan di piring saji, dan siap dihidangkan..
Hidangan ayam krispi buatan Bunda pastinya mampu menggoyang lidah dan membuat keluarga ketagihan karena kelezatannya. Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Bikin Pasta Ala Cafe dengan Resep Ayam Bumbu Bali Lasagna Ini. Ayam bumbu Bali mudah dimasak, rasanya pun nikmat.