Ayam Betutu (Bumbu Blender).
Anda bisa masak Ayam Betutu (Bumbu Blender) menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Betutu (Bumbu Blender)
- Anda perlu 1 ekor dari Ayam bersihkan dan potong².
- Ini 3 btg dari Serai geprek.
- Anda perlu 3 ruas dari Lengkuas geprek.
- Ini secukupnya dari Gula, garam, minyak goreng.
- Ini 400 ml dari Air Bersih.
- Anda perlu dari Haluskan.
- Ini 10 siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 7 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 6 btr dari kemiri.
- Anda perlu 20 dari Cabe Rawit.
- Persiapkan 1 ruas Jari dari Jahe.
- Anda perlu 1/2 genggam dari rimpang kencur.
- Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
Ayam Betutu (Bumbu Blender) langkah demi langkah
- Blender semua bahan, asli sebagian bumbu diiris, kecuali serai dan lengkuas. Saya mah blender aja😌😌.
- Tuang bumbu dalam wajan masak sampai kadar air habis barulah di tuang minyak goreng Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak. Masukkan potongan ayam aduk rata..
- Tambahkan bumbu dan bahan lainnya termasuk air, aduk rata, matangkan, koreksi rasa. Tunggu air menyusut lalu angkat..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..