Cara Membuat Sempurna Ayam Bumbu Pelecingan

Ayam Bumbu Pelecingan.

Anda bisa masak Ayam Bumbu Pelecingan menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Bumbu Pelecingan

1. Ini 1 ekor dari ayam kampung bakar.
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk limau dibelah dua dan dibuang bijinya.
3. Ini dari Bumbu halus :.
4. Anda perlu 4 buah dari cabai merah besar.
5. Ini 20 buah dari cabai rawit (optional).
6. Persiapkan Segenggam dari cabai merah keriting.
7. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan Secukupnya dari gula dan garam.
9. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.

Ayam Bumbu Pelecingan langkah demi langkah

1. Potong2 dan goreng sebentar ayam yang sudah dibakar. Jangan terlalu lama menggoreng agar tidak terlalu kering. Angkat dan geprek ayam. Sisihkan.
2. Blender/uleg semua bumbu halus..
3. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
4. Setelah bumbu mulai harum dan mengeluarkan minyak, masukan ayam. Aduk rata. Jangan lupa test rasa..
5. Beri perasan jeruk limau, aduk rata. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencobe 😘.