Resep: Lezat Ca Brokoli Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Ca Brokoli Ayam.

Ca Brokoli Ayam Anda bisa punya Ca Brokoli Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ca Brokoli Ayam

  1. Persiapkan 200 gr dari Brokoli.
  2. Anda perlu 200 gr dari Fillet Dada Ayam.
  3. Ini 3 siung dari Bawang Putih.
  4. Ini 4 siung dari Bawang Merah.
  5. Anda perlu 1 sdt dari Kecap Asin.
  6. Anda perlu 1 sdm dari Saos Tiram.
  7. Persiapkan 1 sdt dari Minyak Wijen.
  8. Persiapkan 3 sdm dari Minyak Goreng.
  9. Ini 1/2 sdt dari Lada Bubuk.
  10. Ini 1/4 sdt dari Garam.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari Gula Pasir.
  12. Persiapkan 1 sdm dari Maizena + 1 sdm Air.
  13. Persiapkan 150 ml dari Air matang.

Ca Brokoli Ayam langkah demi langkah

  1. Rendam brokoli dalam air garam, diamkan sesaat, lalu cuci di air mengalir, lalu potong2 & tiriskan, iris2 fillet ayam dan cincang bawang putih & bawang merah.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih & bawang merah sampai layu & harum,,jangan sampai coklat.
  3. Masukan ayam, kecap asin, saos tiram, aduk2 sampai ayam berubah warna.
  4. Tuangi air & tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk & minyak wijen, masak sampai mendidih.
  5. Masukan brokoli & larutan maizena, aduk2 rata.
  6. Masak sampai brokoli matang, angkat.
  7. ^_^ saatnya plating,,ala2 Resto gitu,,, brokoli ditata mengelilingi piring saji, lalu letakan ayam diatasnya,,siram dengan kuah.