🐔 Ca Brokoli Ayam.
Anda bisa masak 🐔 Ca Brokoli Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari 🐔 Ca Brokoli Ayam
- Ini 3 potong dari Ayam Kampung (rebus).
- Anda perlu 2 gelas dari Air.
- Ini 2 butir dari Telur Ayam Kampung.
- Persiapkan 1 buah dari Wortel (ukuran besar).
- Ini 2 buah dari Brokoli (ukuran sedang).
- Anda perlu 3 butir dari Bawang Putih.
- Anda perlu 1 sdt dari Garam.
- Ini 1 sdt dari Mrica.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Minyak Wijen.
- Persiapkan 1/4 sdt dari Kecap Ikan.
- Anda perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari Bawang Goreng.
🐔 Ca Brokoli Ayam langkah demi langkah
- Cuci bersih wortel dan brokoli. Potong sesuai selera. Rendam dengan air garam. Sisihkan.
- Cuci bersih ayam kampung, rebus hingga daging empuk. Suwir daging. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, geprek bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan garam dan mrica.
- Masukan wortel dan ayam yang sudah disuwir. Beri sedikit air. Rebus hingga empuk. Masukan brokoli dan biarkan sayuran dan daging empuk.
- Kocok lepas telur ayam dan tuangkan ke dalam masakan saat air mendidih di wajan.
- Tambahkan minyak wijen dan kecap ikan. Untuk tes rasa boleh dicicipi.
- Bila sudah pas, angkat dan sajikan dengan beri bawang goreng di atas masakan. Selamat Mencoba 😊.