Ayam goreng plus serundeng kelapa. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini.
Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.
Anda bisa punya Ayam goreng plus serundeng kelapa menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam goreng plus serundeng kelapa
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam (jadi 6 potong).
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1/2 buah dari kelapa (diparut).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 dari bawang merah.
- Ini 4 dari bawang putih.
- Ini 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini 2 buah dari kemiri.
- Ini Secukupnya dari gula garam penyedap.
- Ini dari Bumbu pelengkap:.
- Persiapkan 1 dari sereh (di geprek).
- Ini 2 lembar dari daun salam.
Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih eksklusifnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa.
Ayam goreng plus serundeng kelapa langkah demi langkah
- Potong ayam dan cuci bersih lalu tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan garam lalu di aduk dan disimpan sebentar lalu cuci kembali..
- Haluskan bumbu halus. Tumis dan masukan bumbu pelengkap..
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam dan tunggu sampai air surut sisa sedikit..
- Sambil menunggu air surut. Sangrai kelapa parut tadi sampai warnanya menguning. Lalu angkat..
- Setelah air ayam surut sisa sedikit, angkat ayam lalu tiriskan..
- Masukan kelapa tadi ke sisa air ungkep ayam..
- Goreng ayam sampai kering atau sesuai selera. Lalu goreng kelapa hasil ungkep tadi sampai kuning kecoklatan..
- Ayam goreng serundeng siap disajikan bersama nasi hangat..
Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Siapkan piring, letakkan ayam goreng kemudian taburi serundeng yang sudah dimasak tadi, hidangkan selagi hangat.
