Cara Membuat Enak Ayam Goreng Serundeng gurih no micin

Ayam Goreng Serundeng gurih no micin.

Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng gurih no micin menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng gurih no micin

1. Anda perlu 1/2 dari ayam + 4 kepala cuci bersih.
2. Ini 1/2 butir dari kelapa kecil (parut).
3. Ini dari Bumbu halus :.
4. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
5. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
6. Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
7. Ini 5 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
9. Persiapkan 2 dari lengkuas besar (aku agak banyakin biar ngerempah).
10. Ini 2 cm dari jahe.
11. Anda perlu 4 dari daun jeruk.
12. Anda perlu dari Bumbu pelengkap :.
13. Persiapkan 2 batang dari sereh geprek.
14. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
15. Ini 3 sdm dari garam (sesuai selera).
16. Ini 2 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
17. Ini 500 ml dari air.
18. Ini dari Minyak untuk menggoreng.

Ayam Goreng Serundeng gurih no micin instruksi

1. Pertama cuci bersih ayam, tumbuk bumbu halusnya.
2. Tumis bumbu halus sampai agak layu masukkan sereh dan daun salam lalu masukkan ayam bolak balik sebentar lalu masukkan air dan parutan kelapa setelah itu masukkan garam dan gula pasir aduk sebentar lalu tutup sampai bumbu meresap jangan lupa cek rasa ya.
3. Kalau air sudah menyusut dan rasa sudah pas matikan kompor..
4. Panaskan minyak goreng, ambil ayam ketuk dulu supaya kelapa nya gak ikut (soalnya kalo bareng sama ayam nanti serundeng nya gosong). Apabila udah setengah kuning masukkan kelapa bolak balik agar tidak gosong..
5. Kalau udah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
6. Ayam goreng serundeng siap disantap dengan nasi hangat. Biar lebih yahud bisa pake sambal bawang atau sambal tomat sesuai selera..