Cara Memasak Sempurna Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Ini 1 ekor dari ayam.
2. Ini 1/2 butir dari kelapa parut.
3. Ini 3 ruas dari lengkuas parut.
4. Persiapkan 3 lembar dari Daun jeruk.
5. Anda perlu 1 batang dari sereh.
6. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
7. Persiapkan secukupnya dari Air.
8. Anda perlu dari Bumbu Halus.
9. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
10. Ini 5 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
12. Persiapkan 1/2 bungkus dari kunyit bubuk.
13. Ini secukupnya dari Garam.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah

1. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukkan kelapa parut dan aduk rata hingga tercampur dengan bumbu halus.
3. Masukkan ayam dan sedikit air, ungkep ayam hingga matang.
4. Goreng ayam hingga selesai, selanjutnya baru goreng serundeng (karena serundeng lebih cepat matang daripada ayam).
5. Tata ayam goreng dipiring dan beri taburan serundeng.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.