Resep: Sempurna Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Ini 1 ekor dari Ayam, potong 10.
2. Anda perlu 1/2 btr dari kelapa parut setengah tua.
3. Persiapkan dari Daun salam, lengkuas digeprek, sering digeprek.
4. Anda perlu dari Bumbu halus :.
5. Persiapkan dari Bawang Merah.
6. Ini dari Bawang putih.
7. Persiapkan dari Kunyit.
8. Anda perlu dari Kemiri.
9. Anda perlu 1 sdt dari Lada bubuk.
10. Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar bubuk.
11. Ini secukupnya dari Garam, Gula Dan penyedap.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng instruksi

1. Cuci bersih Ayam sampai kasar (bila Perlu pakai Jeruk nipis) lalu tiriskan sampai tidak ada air yang menetes.
2. Siapkan tempat lalu masukkan Ayam, kelapa parut, daun salam (sy keep cz gak ada 😂), lengkuas Dan sereh. Tambahkan bumbu halus, aduk merata diamkan kurleb 15 menit. Sebisa mungkin di rasakan bumbunya Harus agak. Asin.
3. Siapkan kukusan, mendidih lalu kukus Ayam dengan api sedang Selama 30-40 menit.
4. Setelah matang, matikan api lalu buka kukusan Dan dinginkan ayam.
5. Pisahkan Ayam dari kelapa parut lalu goreng Ayam dengan api Besar, minyak yang banyak Dan panas. Goreng Ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat.
6. Goreng serundeng dengan api kecil. Goreng kelapa parut sampai coklat kekuningan..
7. Sajikan Ayam Dan taburkan serundeng kelapa diatasnya..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.