Ayam goreng serundeng lengkuas gampang. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Perpaduan gurihnya serundeng lengkuas dengan gurihnya bumbu kunyit yang juga dikenal sebagai pewarna kuning alami membuat sensasi cita rasa masakan ayam.
Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan.
Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di.
Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.
Anda bisa masak Ayam goreng serundeng lengkuas gampang menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng serundeng lengkuas gampang
- Persiapkan 500 gr dari ayam.
- Ini dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu:.
- Persiapkan 2 dari bongol lengkuas parut (muda dan tua).
- Persiapkan 3 dari bawang putih.
- Ini 5 dari bawang merahmerah.
- Anda perlu 3 dari kemiri.
- Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu Secuil dari jahe.
- Ini Secuil dari kencur.
- Anda perlu 1 batang dari sere.
- Persiapkan 2 dari daun salam.
- Persiapkan 2 dari daun jeruk.
- Ini secukupnya dari Garam.
Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih!
Ayam goreng serundeng lengkuas gampang instruksi
- Cuci bersih ayam rebus di air mendidih sebentar lalu cuci lagi (agar kotoran dan sisa darah tidak ikut jadi kaldu).
- Parut lengkuas, geprek sere, siapkan daun jeruk dan salam. Ulek sisa bumbu yang lain. Masukan ka wajan ayam dan bumbu2 beri air secukupnya (terendam)dan garam. Ungkep hingga matangmatang asat..
- Pisahkan ayam dan serundeng. Goreng oyam hingga matang, baru goreng srundeng hingga kecoklatan tiriskan..
Daripada makin ngiler, langsung saja simak nih IDN Times kasih rekomendasi resep ayam goreng serundeng dan cara membuatnya yang gampang banget! Ayam ternyata tidak sebodoh yang dibayangkan. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
