Ayam Goreng Serundeng #bikinramadanberkesan. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng #bikinramadanberkesan menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Serundeng #bikinramadanberkesan
- Ini 500 gr dari ayam bagian sayap.
- Ini 1/4 butir dari kelapa parut kasar.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
- Persiapkan 3 cm dari lengkuas geprek.
- Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ayam Goreng Serundeng #bikinramadanberkesan langkah demi langkah
- Campur ayam dengan kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk, sereh, salam, jahe, dan lengkuas. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Rebus sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut..
- Pisahkan ayam dengam bumbu. Saring bumbu kelapa. Goreng secara terpisah ayam dan bumbu kelapa sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Tata ayam dalam piring taburi bumbu kelapa (serundeng) yg sudah digoreng..
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.
