Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Serundeng
- Anda perlu 8 ptg dari ayam.
- Ini 1000 gr dari kelapa parut (2 genggam).
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Ini 2 lbr dari daun jeruk (buang tulangnya).
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari gula.
- Persiapkan secukupnya dari air.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 6 dari Bawang putih.
- Persiapkan 3 dari Bawang merah.
- Anda perlu 2 btr dari kemiri.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu dari kunyit.
- Ini dari jahe.
- Persiapkan dari lengkuas.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ayam Goreng Serundeng instruksi
- Campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Goreng serundeng secara terpisah dengan api sedang cenderung kecil.
- Sajikan ayam bersama serundeng.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.
