Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Anda bisa punya Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng serundeng
- Anda perlu 1 ekor dari ayam.
- Ini dari 🍅Bumbu ungkep:.
- Anda perlu 1 1/2 sdm dari lengkuas.
- Anda perlu 1 sdm dari jahe.
- Ini 1 sdm dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari bawang merah.
- Ini 1/2 sdm dari kunyit.
- Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 4 helai dari daun jeruk.
- Persiapkan 3 helai dari daun salam.
- Persiapkan dari 🍅Cabe:.
- Anda perlu 1 ons dari cabe rawit.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 helai dari daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, kaldu bubuk, dan air.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ayam goreng serundeng langkah demi langkah
- Bersihkan ayam potong sesuai selera.
- Masukkan potongan ayam dan diaduk dgn semua bumbu ungkep. Beri sedikit air dan garam. Ungkep hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap goreng ayam hingga kecoklatan..
- Rebus cabe aja beberapa saat..
- Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis dgn irisan daun bawang. Beri garam dan kaldu bubuk.
- Sajikan.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.
