Resep: Lezat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Ini 1 ekor dari ayam,potong2.
2. Anda perlu 150 g dari kelapa setengah tua,parut memanjang.
3. Anda perlu 1 btg dari serai,memarkan.
4. Anda perlu dari Daun salam dan lengkuas(skip).
5. Anda perlu Secukupnya dari garam,gula dan kaldu bubuk rasa ayam.
6. Persiapkan dari Bumbu halus :.
7. Persiapkan 7 btr dari bawang merah.
8. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 5 btr dari kemiri.
10. Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
11. Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
12. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa instruksi

1. Cuci bersih ayam hingga kesat,keringkan..
2. Siapkan wadah masukkan ayam bersama dengan serai,daun salam,lengkuas,bumbu halus,dan parutan kelapa,bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk.Pastikan rasanya agak asin ya..diamkan selama 15 menit..
3. Setelah didiamkan,kukus selama 30 menit..
4. Sisihkan bumbunya,goreng ayam hingga matang,lalu goreng bumbu serundengnya secara terpisah(jangan tunggu serundengnya sampe coklat banget ya..rawan gosyong..😊).
5. Sajikan bersama sambal favorit...

Bahan-bahan Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!