Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Serundeng
- Ini 1 ekor dari ayam (potong sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut.
- Persiapkan dari Bumbu 1 :.
- Ini dari Bawang merah.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Ketumbah.
- Persiapkan dari Jahe.
- Ini dari Lengkuas.
- Persiapkan dari Kunyil.
- Ini 2 dari Bumbu.
- Ini dari Air.
- Ini dari Gula jawa.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Salam.
- Anda perlu dari Sereh.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah
- Cuci bahan. Potong ayam sesuai selera.
- Haluskan bumbu 1. Tumis sampai harum. Masukan ayam. Masak sampai ayam empuk.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan (sisa bumbu ayam diwajan jangan dibuang ya).
- Masukan kelapa parut kedalam wajan berisi siasa bumbu ayam. Sangrai sampai kelapa menjadi kecoklatan..
- Masukan ayam goreng kedalam serundeng. aduk sebenar. Koreksi rasa..
- Ayam Goreng Serundeng siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.