Ayam goreng serondeng laos. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Biasanya olahan ayam apa yang paling bunda sukai?
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
Serundeng kelapanya dijamin bikin ayam goreng makin gurih! resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat.
Anda bisa punya Ayam goreng serondeng laos menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng serondeng laos
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 2 gelas dari air.
- Ini 2 batang dari sereh geprek.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis.
- Ini dari Lengkuas parut saya beli jadi di pasar.
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 telunjuk dari kunyit.
- Persiapkan secukupnya dari Jahe.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1-2 sdt dari garam.
Advertising agency in Jatilawang, Jawa Tengah, Indonesia. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.
Ayam goreng serondeng laos instruksi
- Potong ayam dan cuci bersih ayam.
- Rebus ayam dengan air tambah perasan jeruk nipis sampai mendidih..
- Setelah mendidih buang air rebusan ayam.
- Uleg bumbu halus.
- Campurkan ayam yg sudah ditirikan tadi dengan bumbu halus, lengkuas parut, sereh, dun salam, daun jeruk, tambahkan air 1-2 gelas. Masak sampai air hampir habis kurang lebih 30 menit.
- Sisihkan bumbunya. Goreng ayam hingga kekuningan.
- Goreng bumbu serondeng yg dipisahkan tadi dengan api yang panas kemudian dikecilkan dan diaduk terus.
- Siap disajikan ditambah sambel bawang lebih syahduu.
Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas. Yaitu sama-sama di ungkep lalu bekas.