Resep: Sempurna Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa punya Ayam goreng serundeng menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng serundeng

1. Anda perlu 1 kg dari Ayam horn (me: paha).
2. Anda perlu 1/2 butir dari kelapa agak tua parut.
3. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas parut.
4. Ini 4 lbr dari daun jeruk.
5. Anda perlu 1 bh dari serai memarkan.
6. Anda perlu 200 ml dari air kelapa (boleh skip kl g ada, bs diganti dg air biasa).
7. Anda perlu 500 ml dari air.
8. Anda perlu Secukupnya dari minyak utk menggoreng.
9. Anda perlu dari 🐢 Bumbu halus 🐢.
10. Persiapkan 12 dari bawang merah.
11. Persiapkan 4 dari bawang putih.
12. Persiapkan 3 btr dari kemiri.
13. Anda perlu 2 sdm dari ketumbar.
14. Ini 1 cm dari jahe.
15. Persiapkan 2 cm dari kunyit.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam goreng serundeng instruksi

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk, serai, lengkuas yg sdh diparut aduk rata.
2. Masukkan ayam lalu tambahkan air kelapa aduk rata sampai semua ayam terendam, tambahkan air biasa masak sampai mendidih kemudian baru masukkan kelapa aduk rata biarkan sampai bumbu meresap dan menyusut..
3. Setelah bumbu menyusut pisahkan ayam dari kelapa. Kemudian goreng kelapa sampai berubah warna jangan sampai gosong nanti pahit 😊 setelah semua kelapa sudah digoreng baru ayam nya yg digoreng. Sajikan dengan sambal korek dan nasi hangat. 🍛🍛🍛.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.